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国产保健食品备案凭证-力多喜洋洋® 乳清蛋白粉

时间:2025-01-06 来源:陕西省市场监督管理局 作者:佚名

  

  产品名称

  力多喜洋洋® 乳清蛋白粉

  备案人

  西安喜洋洋生物科技有限公司

  备案人地址

  陕西省西安市阎良区阎关公路中段

  备案结论

  按照《中华人民共和国食品安全法》《保健食品注册与备案管理办法》等法律、规章的规定,予以备案。

  备案号

  食健备G202461004361

  附  件

  1 产品说明书;2 产品技术要求

  备  注

  2024年12月31日

  保健食品产品说明书

  食健备G202461004361

  ────────────────────────────────────────

  力多喜洋洋® 乳清蛋白粉

  【原料】乳清蛋白

  【辅料】二氧化硅

  【标志性成分及含量】每100g含:蛋白质 80g

  【适宜人群】因蛋白质摄入不足而致免疫低下的成人

  【不适宜人群】少年儿童、孕妇、乳母

  【保健功能】有助于增强免疫力

  【食用量及食用方法】每日2 次, 每次 1 包,食用方法:40℃-50℃温开水冲服

  【规格】10 g/包

  【贮藏方法】至于阴凉干燥处

  【保质期】24个月

  【注意事项】本品不能代替药物。适宜人群外的人群不推荐食用本产品。成人每日蛋白质总体食用量推荐为60g,可酌情根据个人每日食用量在用量范围内食用。无明显缺乏蛋白质的人群不推荐食用。动物蛋白过敏者不宜使用。肾功能不全者慎用。

  保健食品产品技术要求

  食健备G202461004361

  ────────────────────────────────────────

  力多喜洋洋® 乳清蛋白粉

  【原料】乳清蛋白

  【辅料】二氧化硅

  【生产工艺】本品经混合(干混时间4分钟;压缩空气压力0.3-0.6MPa)、分装、包装(袋装封口平整,无漏气漏粉现象;在-30KPa封口处30秒无气泡溢出。)等主要工艺加工制成。

  【直接接触产品包装材料的种类、名称及标准】

  GB/T 28118《食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋》

  【感官要求】应符合表1的规定。

  表1 感官要求

  项  目

  指  标

  色 泽

  白色至淡黄色

  滋味、气味

  具有本产品应有的滋味和气味,无异味

  状 态

  干燥均匀粉末,无结块,无正常视力可见外来异物

  【鉴别】

  无

  【理化指标】应符合表2的规定。

  表2 理化指标

  项  目

  指  标

  检测方法

  铅(以 Pb计),mg/kg

  ≤0.3

  GB 5009.12

  总砷(以 As计),mg/kg

  ≤0.5

  GB 5009.11

  总汞(以 Hg计),mg/kg

  ≤0.3

  GB 5009.17

  水分,%

  ≤6.0

  GB 5009.3

  灰分,%

  ≤9.0

  GB 5009.4

  黄曲霉毒素M1,μg/kg

  ≤0.5

  GB 5009.24

  粒度

  五号筛(80目): 通过率≥85% 六号筛(100目): 通过率≥65%

  《中华人民共和国药典》

  【微生物指标】应符合表3的规定。

  表3 微生物指标

  项  目

  指  标

  检测方法

  菌落总数,CFU/g

  ≤30000

  GB 4789.2

  大肠菌群,MPN/g

  ≤0.92

  GB 4789.3 MPN 计数法

  霉菌和酵母,CFU/g

  ≤50

  GB 4789.15

  金黄色葡萄球菌

  ≤0/25g

  GB 4789.10

  沙门氏菌

  ≤0/25g

  GB 4789.4

  【功效成分或标志性成分指标】应符合表4的规定。

  表4 功效成分或标志性成分指标

  项  目

  指  标

  检测方法

  蛋白质,g/100g

  ≥80

  GB 5009.5第一法

  【 净含量及允许负偏差指标 】

  粉剂的净含量及允许负偏差指标应符合JJF 1070规定。

  净含量为10g,允许负偏差为 9% 。

  【原辅料质量要求】

  1、原料

  项  目

  名  称

  主要内容

  原料

  乳清蛋白

  应符合《保健食品原料目录 乳清蛋白》的原料技术要求的规定

  乳清蛋白来源

  牛乳清蛋白

  乳清蛋白生产厂商

  southwest cheese company 美国

  乳清蛋白质量标准

  GB 11674

  2、二氧化硅:应符合GB 25576 《食品安全国家标准 食品添加剂 二氧化硅》的规定

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原文链接:http://snamr.shaanxi.gov.cn/info/1465/32704.htm
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