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节前检查不放松筑牢防线保食安——海西州市场监管局开展“两节”期间食品安全检查

时间:2025-01-06 来源：青海省市场监督管理局作者:佚名

　　为切实保障“两节”期间食品市场安全有序，确保人民群众度过欢乐祥和的节日，近日，海西州市场监管局主要负责同志带领州、市两级市场监管局相关负责同志对德令哈市节日市场进行了督导检查，进一步保障节日食品安全，规范节日市场秩序。

　　督查组一行先后来到人群密集的“年货市场”，听取超市相关负责人节日市场相关情况介绍，重点了解生活物资供应和价格情况，实地查看与群众节日消费密切相关的米、面、油、肉、蛋、禽等商品，详细询问商品的来源、检疫、价格、储存、农残检测公示等情况。特别是对节日期间老百姓消费量大的火锅食材、散装食品、自制食品的标识标签、生产日期、保质期和保存方式进行了重点检查。

　　督查组指出，超市作为群众消费较为集中的场所，要坚决做好食品安全管理工作，积极发挥快速检测室的作用，及时筛查食品安全风险隐患，特别是对自制和散装食品，要做好安全防控措施，让群众买得安心、吃得放心。

　　督查组强调，“两节”期间是各类节令食品消费的旺季，质量安全、供应有序和价格稳定是广大群众最关心的问题，也是市场监管工作的首要任务，做好防风险、保安全、护稳定各项工作至关重要。食品生产经营单位和包保干部要树牢底线思维，安全意识，包保干部要充分发挥包保职能职责，督促生产经营主体落实食品安全主体责任，做好“日管控、周排查、月调度”，严格管控风险隐患，把好货源关、质量关，确保节日市场供应充足、价格稳定，为消费者提供货真价实、优质放心的商品。

原文链接：http://scjgj.qinghai.gov.cn/Article/FormDetailsSJJ?Article_ID=1C37EA8C-E1E3-4204-AD94-B404371A45E9
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